第一步就是直接做出雪梅娘的皮 把雪梅娘预伴粉与烧开的水直接1：1的比例到入盆中混合均匀 皮就做好了 够简单吧 😋 切记：烧开的水 至少80度以上的沸水 不能是凉白开
这就是伴好后的雪梅娘皮材料 记得在垫子上撒些淀粉或者其他熟粉都可以 主要就是防粘粘作用
将雪梅娘皮材料分成10来个大小的面团 然后用擀面杖压成圆形 用来准备包奶油
这步就是做奶油 将淡奶油粉和冰牛奶倒入盆内 比例是1包粉100克：冰牛奶200克 先搅拌均匀至没有大颗粒了 然后直接用小的打蛋器高速打发…… 最多5分钟就会变成我们喜欢的奶油 这步重点：必须是冰牛奶 越冰越好
皮 奶油都准备好了 接下来不用我教大家都懂了 就是包饺子一样 我喜欢一层奶油 一层水果 再一层奶油 这里我放的是蓝莓 大家可以放碎饼干🍪屑 口感很好
将包好的雪梅娘倒扣起来 就是这样的 我没有纸托 所以用之前的蛋挞托…… 😂 反正是自己吃 不影响口感 就是有点丑 哈哈
冰牛奶 ！