鸡腿肉随便切切块，加入料酒，生抽，盐，花椒粉腌制至少一小时
空气炸锅380F/190C烤20分钟，中间不断的翻面均匀受热 20分钟之后温度提高到400F/200C再烤3-5分钟，看个人口味想吃焦一些还是嫩一些的
锅里放油，干辣椒花椒蒜蓉炒香，把鸡块从空气炸锅里转移到锅里翻炒均匀（不要直接倒，空气炸锅底层有很多鸡油）
加入一把白芝麻，我家薄荷泛滥所以加了一些薄荷，稍微翻炒出锅