奥利奥去夹心压碎（只做原味可省略）； 一个碗称量炼乳280克； 另一个大碗倒入780毫升爱乐薇淡奶油，打发至有花纹（如图）；
把1/3打发好的淡奶油加入到炼乳里，大致拌匀； 再把炼乳糊全部倒到剩余的淡奶油里，拌匀； 把拌好的冰淇淋液倒入冰棒模具，做成原味的奶油冰淇淋；
其余的冰淇淋液平均分装到两个保鲜盒里； 一个保鲜盒加入适量的奥利奥碎，拌匀做成奥利奥冰淇淋； 另一个保鲜盒倒入3颗抹茶胶囊浓缩液，拌匀做成抹茶冰淇淋；
把做好的冰淇淋密封送入冰箱冷冻过夜即可。 丝滑、美味、简单的奶油冰淇淋，大人小孩都喜欢～
特别表扬一下爱乐薇淡奶油，室温28°C，不隔冰水，手动打发，5分钟以内就打出花纹，全程操作都具有良好的稠度，爱乐薇爱了爱了～