备好材料，可以常吃嘛😌 1⃣️ 第戎芥末酱，常见的有细腻顺滑款和带芥末籽的款，我用的是细腻款。 2⃣️ 瑞士奶酪片，就是带孔的那种，口味温和，加热才好吃。✅ 如果没有瑞士奶酪，建议用哈瓦蒂(Havarti)，质地类似，略咸。切达(cheddar)也可以，只是切达风味种类太多难以挑选。 3⃣️ 欧包，推荐白面包或本身味道不是很重的任何面包，我用了好事多(Costco)的方形欧包，大小口感都刚好。✅ 总之要有点嚼头的那种，最好还有脆皮，吐司和太柔软的面包是不搭的！ 4⃣️ 火腿，种类太多，随心挑选，原味最佳。 5⃣️ 普通黄油一小块
组合帕尼尼： 🔸 芥末黄油很简单，就是芥末酱+室温软化的黄油，混合均匀。通常是差不多2:1的比例，一条110g左右的黄油+2-3大勺芥末酱(约30-45ml)。 ✅ 我觉得这个酱其实不用调，把芥末和黄油分开抹，按照个人口味更好控制(取决于需要多少芥末的味道)，而且按需取用不浪费。 👉🏻三明治的面包上先抹一层薄薄的黄油，因为已经有芝士了，黄油不要太多。再取一点第戎芥末酱，很薄的抹上一些就好(⚠️ 千万不要多了，也不需要抹遍每个角落，意思一下有那个味道就行了)。 ✅减肥的同学省去黄油直接芥末酱即可，我就这么吃～ 👉🏻 铺上一片Swiss cheese，再铺上几片火腿，面包夹好。
帕尼尼🉑️入空气炸锅加热 or 烤箱加热 ，至奶酪融化。热好外脆内软。 ✅ 各家机器火力不同，请自己调节。怕面包变干，进空气炸锅前包上锡纸。入烤箱前表面可稍微喷水，和平时复烤面包一样。