将芋艿洗净去皮切块调入Ｂ调料拌匀腌30分钟以上入味。放进铺了菜叶或者荷叶、粽叶的蒸笼里，一般铺满底面就好。
五花肉切薄片加Ａ料腌足40分钟左右，拌匀米粉，再依次排入芋艿面上。盖上蒸笼盖大火蒸60分钟左右即可。
撒上葱花粉笼床就可出锅了，趁热吃软软糯糯的入口即化，空口可以吃几块太美味了！
旁边再来几份配菜太满足了，围成一桌不就成了“四星望月”了吗？