杭椒洗净切段，红椒一点点配色，鸡胗洗净切片腌制。（少许生粉，生抽，胡椒粉搅拌均匀）
泡藕带
小火煸鸡胗盛出备用（翻炒几下就可盛出，不要炒老了。）
先炒杭椒2分钟再倒入泡藕带和鸡胗翻炒，加入少许盐，老抽，鸡精。
两三分钟就熟了。