甜品店超火的巧克力夹心布朗尼

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作者: 烘焙研究员
醇香的黑巧克力与面粉混合作为外层,并在中间加入满满的奶油芝士…简单几步,好做又好吃的小甜点就轻松完成了。吃一口,超级治愈的~

用料

甜品店超火的巧克力夹心布朗尼的做法步骤

步骤 1

在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀,再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋

步骤 2

在锅中加入巧克力和黄油加热融化搅拌均匀后,再加入70g糖和盐搅拌均匀,

步骤 3

关火稍微冷却后打入一个鸡蛋搅拌均匀,再筛入中筋面粉和可可粉继续搅拌均匀,然后放进裱花袋

步骤 4

在模具中先挤入一层巧克力糊然后再挤入一层奶油芝士糊做夹心,最后再挤一层巧克力糊把夹心覆盖住

步骤 5

放进预热好的烤箱中200度烘烤15分钟左右后,取出冷却即可享用美食啦!

菜谱创建时间:2021-05-13 14:09:48
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