1准备所用材料。
2胡萝卜西芹切片，鸡大胸切片
3鸡大胸码味:盐1克鸡精0.5克白砂糖1克白胡椒0.5克水淀粉5克油10克，搅拌均匀
4热锅凉油滑炒鸡大胸
5炒熟后盛入盘中
6锅底油
7 下入西芹胡萝卜轻翻炒
8加入盐、鸡精、白砂糖、辣鲜露、十三香
9鸡大胸入锅后翻炒均匀，勾芡，出锅
10装盘即可。