黄豆没称多少，就是这种小盘子一盘
黄豆浸泡一晚
清洗干净放入料理机，我是分三次放入，每次黄豆放到400ml刻度线，加上水就是800ml，打磨一分钟
打磨好的豆浆糊倒入纱布中，用手挤压出豆浆
豆浆倒入锅中煮开，防止溢锅要及时去掉豆浆中的泡沫，煮开后再煮几分钟
两包内酯用适量水化开（内酯是某宝买的）
内酯水倒入容器中，将煮熟的豆浆沿着容器壁冲入，无需搅拌
冲好后静置十分钟，表面有泡泡的要去掉，不然凝固完成后很难看
豆腐花就做好了，
做豆腐，将纱布浸湿铺在模具中，
舀入豆腐脑盖上纱布和压板，压制半小时
豆腐就做好了
豆腐渣也可以做成炸丸子，家里小孩上火就没做了，煮豆浆的时候要经常搅拌，不然会糊