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麻辣香干（春游&秋游必备）
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作者：
哎哟喂咔哇咿
用料
麻辣香干（春游&秋游必备）的做法步骤
步骤 1
香干洗一下→沥干水分→切成条 其他准备（孜然和白胡椒粉是一起做了爆爆肠和麻辣香干的）
步骤 2
锅内油稍微热一点后，加入一点点香干开始炸
步骤 3
炸主要是去除水分，使香干有嚼劲一些
步骤 4
炸的时候要不停的搅动（不然会粘锅）
步骤 5
炸成这样就可以捞出来了
步骤 6
炸好了
步骤 7
另起锅，加花椒&葱，炸出香味，就把花椒和葱捞出来扔掉
步骤 8
加入香干，孜然，辣椒面，白芝麻，白胡椒粉，盐，生抽，稍加翻炒即可
步骤 9
炒好了，装盘
步骤 10
好吃呀
步骤 11
大合影来一个
麻辣香干（春游&秋游必备）的小贴士
炸到香干表面有点硬硬的感觉就可以，不然炸过了会感觉太干，口感没那么好
菜谱创建时间：2021-05-14 07:09:11
