生菜鸡丁燕麦饼

鸡胸肉是昨天晚上 我腌过的 。肉肉洗干净切成小薄条，撒上一些黑胡椒还有洋葱 孜然 花椒 盐 生抽抓匀腌它！我昨天晚上放了盐生抽还倒多了…… 腌好之后，直接放冰箱 把第二天要吃的放冷藏 其他的全部放冷冻 现吃现拿 太适合我这种懒癌晚期患者了、

生菜洗干净 切成小段备用。 鸡肉切成小丁（大一点 我爱吃肉块*^O^*） 在大盆里 敲一个鸡蛋、其实可以放两个的 我这不是怕胖吗^_^ 放上鸡肉块 燕麦面粉 生菜 一点点的盐 黑胡椒 不要犹豫！直接下手抓匀！ 想用筷子搅拌均匀 简直没戏啊

找口大的平底锅 涂上薄薄一层油 锅烧热了下菜 材料下去之后 我傻了 因为根本不能翻面 太散了！ 最后只能像炒菜那样炒炒炒 我准备明天试试先把鸡肉煎熟 再下菜看看能不能成饼-。-

但是味道真的没话说啊！鸡肉一点也不柴 燕麦哏哏的有嚼劲 加了鸡蛋和面粉大部分也都成团了 跟吃饼没差 最重要的是碳水蛋白全部都有！还能吃饱！！再来一杯热美式简直不能更幸福呢*^O^*