蔓越莓双色哈斯面包

将除黄油和盐以外的所有材料倒入厨师机，达到初级扩展阶段后，加入盐和黄油，将面团打至完全扩展阶段。（我是把紫薯面团和南瓜面团分两次打的）

隔夜发酵至2.5倍大

回温至15度，开始操作分割。140g左右一个，具体看你的面团总重量确定。每种颜色面团分成4份，滚圆，松弛10分钟。

将面团擀成椭圆形长条，再整理成长方形，期间可以顺便对面团排气。放入蔓越莓后，将另一个颜色的面团擀成长方形后，覆盖在紫色面团上。拍打使其有较高的粘合度。

轻轻卷起，收住底部封口

发酵箱：35度 80%湿度 30分钟；预热烤箱180度，30分钟

撒粉，割包

入炉烘烤

完成✅

切开就是这样一圈一圈的，好好看