芒果去皮,切小块。
200克芒果肉+200克凉白开水,加爱乐甜零卡糖粉,用料理机打成果汁。
把果汁倒进杯子里。
80克爱乐薇淡奶油+8克爱乐甜零卡糖粉打发至纹路清晰。
把淡奶油装裱花袋里,挤在果汁上面,撒点蔓越莓碎装饰。
一杯香甜浓郁,清爽不腻的芒果奶盖就完成了。是不是很简单呢?马上做起来吧,喝完一大杯,超满足。
现在天气比较炎热,打发奶油的时候最好在空调房并且坐冰水。 如果喜欢更稀一点的果汁,可以增加凉白开水,芒果本身特别的香甜,糖的用量不需要太多。