之前出过一次用黄辣椒酱做的酸汤肥牛的教程，那是一个又辣又过瘾，今天用下厨房酸汤肥牛调料，无需考虑火候调味，在家8分钟就能煮出餐厅的味道的酸汤肥牛 准备食材，金针菇适量，肥牛适量，葱姜蒜切碎，小米辣切碎
热锅热油，倒入葱姜蒜炒出香味（留一点葱花最后用）
倒入一半的酸汤底料，翻炒均匀，加入适量水（约250ml）烧开
水开后加入金针菇和肥牛煮3分钟即可
出锅撒上葱花和小米辣，搞定，好香啊啊啊啊啊
酸辣开胃，爽口不腻，超下饭哦😛