生酮中餐·鸡蛋炒粉丝

准备蔬菜和肉类，肉类切丝或窄片。 魔芋丝洗到没有味道，滤干水分。 一点点雪菜，蒜片切片，小米椒切小段。 鸡蛋打散加点盐调味。 猪油秤好准备好。

魔芋丝加5克酱油腌制下。菜里就少加，酱油也是隐形碳水。

热锅放猪油，鸡蛋煎熟，取出。

培根或其它肉类炒熟，取出。

爆香蒜片小米椒，辣不辣随你

下魔芋丝和雪菜，让魔芋丝入味，盛出。

下韭黄翻炒至断生。

把刚才盛出的食材都放进去，撒盐调味。露出一块锅底倒2g酱油沸腾下，这样会有锅气。

翻炒均匀尝下味道就可以了。

再做一碗紫菜满满蛋花汤，生酮期间很需要紫菜补充锌。可以缓解酮流感症状。

这样做的魔芋丝真的很好吃😋

强悍的热量，算上紫菜汤里的鸡蛋和麻油快800了，是一天一餐的好选择。