材料准备
黄油切块 放冰箱冷冻
粉类过筛
加入糖 盐 切达干酪以及切碎的迷迭香
倒入冷冻的黄油块
用刮板或者黄油切割器把黄油切碎成粉末状
倒入牛奶
用刮板用切拌的方式混合至无干粉
擀面杖擀成大概20*30cm的长方形 表面刷上蛋液
切1-1.5cm宽的长条
拧成小麻花 ps:如果觉得长条的不好卷 可以对半切成短的奶酪脆条哦
放入烤箱 160度 12-15min 上色即可
准备材料
黄油切块隔热水使其溶化
粉类过筛 加入糖 盐 切达干酪
牛奶加入黄油中 混合
倒入粉类混合物中 混合成杏仁粉状
少量多次加入蛋液
混合均匀后移至油纸上 用手混揉至光滑
分为大概一个16-20g(大小自己喜欢)并滚成小圆球
入烤箱 160度 烤20min
假期到了 周末的小零食 不行动起来么!