水开下鸡翅焯水,煮五分钟捞出来沥干水分
锅里烧油,可以多倒一些油,油热倒入一勺豆瓣酱,炒香,倒入鸡翅尖,翻炒均匀,到处花椒干辣椒段老姜片,翻炒均匀,加入生抽,盐,鸡精调味,炒匀后就可以关火了
太麻辣了,安逸惨了