准备食材：胡萝卜15克、黄瓜15克、豆腐40克、夹心海苔10克、番茄酱5克，鹌鹑蛋10颗。 调味说明：制作过程中我没加额外的调味，最后刷了一层番茄酱，适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌馅料的时候加点有机酱油来调味哦。
tips：蔬菜可以根据自己的喜好来搭配，我加了胡萝卜和黄瓜，这样吃起来清新一点。
切好的蔬菜加到豆腐中。
用手把豆腐捏碎和碗中的蔬菜一起混合均匀。 tips：如果是大宝宝吃的话可以适量加一些有机酱油。
搅拌好的豆腐馅铺到丸子盘中。 tips：我直接用多功能锅的丸子盘来制作，又可以造型又能加热，特别方便。 姐妹家里要是没有丸子盘的话，可以把所有食材混合，摊成饼放到锅中煎熟。
在每个丸子盘中打入一个鹌鹑蛋。
开中火，慢煎，一直煎到两面熟透就可以出锅啦。
烤好豆腐球刷上番茄酱，再把夹心海苔撒在表面装饰一下，就可以吃啦。
做好之后我还找出家里的小签子，让小思直接插着吃，如果你家是小宝宝，直接切成小块让宝宝拿着吃也不错呢。
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！