带着大自然气息的草莓裸蛋糕

陪读的小公寓，只带了一个打蛋器。所以这个蛋糕是在有限的条件下做的，为了庆祝纪念日。

蛋糕胚是在家里烤好带来的。六寸戚风蛋糕，切成三片。就是这样子这是以前的红茶蛋糕图片。

铁塔淡奶油用量杯量取350ml。再用米饭量杯量取35ml细砂糖。奶油倒在小不锈钢盆里加入细砂糖。打蛋器打发至奶油差不多八分发状态。

草莓留几个好看的装饰，其余的切小块夹心用。

蛋糕胚放在一个比较平的盘子里，打发好的奶油用刮刀抹在蛋糕片上，随意但是均匀，抹一层奶油放一层草莓粒，依次抹完最后一层，最上面一层装饰草莓🍓，我还另外切了一个小芒果放上去，按自己喜欢装饰即可，裸蛋糕的特点就是自然随意。