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蒜香黄油花蛤
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作者：
丸子同学
用料
蒜香黄油花蛤的做法步骤
步骤 1
蒜切片，姜切片，胡椒磨碎，和黄油一起下锅爆香
步骤 2
油热后加入花蛤和料酒，简单搅拌后盖盖焖煮，花甲会像爆米花一样爆开，听着没有持续的噼啪声就是煮好了
步骤 3
开锅盛出，黄油汤汁跟鲜，可以用来煮汤或者煮面
蒜香黄油花蛤的小贴士
1.没有南姜普通姜也可以 2.没有黄油没试过，可能会缺少奶香味 3.不用加盐，花蛤吐沙可以加盐催化一下
菜谱创建时间：2021-05-16 18:54:21
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