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冬瓜海带鸭舌汤
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作者：
羊麻麻手作
用料
冬瓜海带鸭舌汤的做法步骤
步骤 1
鸭舌用盐揉搓，用流动的水将粘液洗净，冬瓜切块，海带泡发后切条。
步骤 2
锅中烧水，加入葱姜料酒，将鸭舌过水，有浮沫出来后将水倒掉，再用流动的水将鸭舌洗干净备用。
步骤 3
另起油锅，油热后用葱姜炝锅。
步骤 4
倒入冬瓜海带煸炒。
步骤 5
砂锅中加入水，烧到快开的时候放入鸭舌，冬瓜，海带，大火烧开后用小火煨煮到鸭舌软烂，大约30到40分钟。差不多煨到20分钟时根据自己口味加入盐调味。
步骤 6
开吃开吃开吃！
冬瓜海带鸭舌汤的小贴士
1 鸭舌一定要用盐揉搓，然后将粘液洗净。 2 汤里的盐不要在一开始的时候加入，否则鸭舌不容易煨烂。
菜谱创建时间：2021-05-16 20:41:12
