杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学

准备一斤半的水烧开下西米（切记一定要烧开再下不然会融化）

大火烧10分钟，中途不停的搅拌，不然会糊锅。烧成西米半透明壮就可以关火了，盖 盖子闷10分钟

想把西米煮好，过程不在煮 而是闷，闷10分钟变成这种透明的就好了。（如果还有白点开火再煮几分钟，又关火闷多重复一次。）捞出来冷水冲洗几遍冷了就行了，不然会粘在一起，备用

芒果切丁，西柚剥皮弄出果肉备用，不好看的丁放入榨汁机加一半纯牛奶和椰浆 加白砂糖 打成奶昔

然后分层放，芒果打底放西柚再放西米倒剩下的一半牛奶椰浆再倒入芒果奶昔。大功告成，一杯好喝又好看的杨枝甘露就完成啦，放冰箱冷藏半个小时口感更佳。