红烧青占鱼
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作者：
海东青的厨房
用料
鱼
1条
蒜
5瓣
大葱
0.5根
酱油
2勺
老抽
1勺
料酒
3勺
盐
20克
姜
3片
粉丝
1把
豆瓣酱
2勺
醋
1勺
花椒
5粒
红烧青占鱼的做法步骤
步骤 1
鱼煎至两面金黄盛出备用
步骤 2
起锅烧油放入豆瓣酱，葱姜，蒜，辣椒，爆炒下加入料酒，放入青鱼
步骤 3
加入半碗水，小火慢炖，烧开加入泡好的粉丝
步骤 4
加入生抽，老抽，蚝油，醋，鸡精，盐，十三香调好味道即可，
菜谱创建时间：2021-05-17 18:18:54
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