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蚝油西兰花
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作者：
每文的日食记
用料
蚝油西兰花的做法步骤
步骤 1
西兰花切小朵，淘洗干净。 · 水开后下西兰花焯水1分钟左右捞出沥干水份。（焯水时间太长会破坏营养成分，而且影响口感）
步骤 2
独蒜压成蒜泥。
步骤 3
锅中下油，用橄榄油、花生油、色拉油都可以。
步骤 4
倒入蒜泥炒香，火不要开太大。
步骤 5
加入蚝油。
步骤 6
倒入西兰花，翻炒均匀，加入适量生抽。
步骤 7
炒匀即可。
步骤 8
起锅装盘。
步骤 9
吃起来是脆脆的口感，赶快试一下吧！
菜谱创建时间：2021-05-18 13:29:55
