自制小美肉丸

肉放入网锅，加水末过肉，5分钟、 50度、 速度4.5 ，洗个肉。

洗干净后肉切小块，5秒速度6，打肉碎。

打好后这样。

加入生抽、蚝油、酒、糖、一点点味精，20秒、反转速度2。

搅好这样。