面粉适量，我用了4寸饭碗的小半碗。
打一个鸡蛋进去
搅拌均匀后，放少许盐。
少许十三香
搅拌均匀
准备肉馅
放葱花
放蚝油
放十三香
备用
先做面饼
稍微熟一些，就放肉馅
放肉馅
翻面煎一下
准备另一半蛋饼，熟一点放鸡蛋
饼底差不多了，就把带鸡蛋的翻到肉馅那个饼上。
就是这个样子的
然后开始两面煎
煎至金黄，出锅。孩子非常喜欢吃，一个蛋堡，一杯豆浆或者牛奶，早餐丰富的很