面线糊

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作者: --jolene--
跟潮汕的朋友刚学的面线糊做法,记一下~

用料

面线糊的做法步骤

步骤 1

海白泡一会儿吐沙,煮个海白汤打底

步骤 2

干面线冷水泡20-30分钟备用

步骤 3

备好自己喜欢的各式海鲜材料,面线剪小段放入海白汤底中煮5分钟左右,加入海鲜食材,放适量盐、胡椒粉调味,淀粉勾芡,关火前放点鱼露提鲜

步骤 4

搞定

菜谱创建时间:2021-05-20 11:10:56
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