玉米牛肉酱面包
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所幸之事，饱餐与被爱，520快乐哈😄
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玉米牛肉酱面包的做法步骤
步骤 1
将中种面团的所有原料放入搅拌缸，揉成比较光滑的面团即可，把面团滚圆，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏17小时～
步骤 2
将发酵好的中种面团 + 主面团，除黄油以外的其它原料，用厨师机搅打到出粗膜，再加入黄油，揉至手套膜的状态。
步骤 4
期间准备馅料，玉米粒绰熟，沥干水分，最好用厨房纸吸一吸，然后加入牛肉酱拌匀待用。
步骤 5
把面团均分成8份，滚圆，盖保鲜膜继续松弛15分钟。
步骤 6
取一个面团，轻拍一点手粉，擀成圆形，翻面，放入马苏里拉芝士、玉米粒，尽量多放馅料，吃起来会更过瘾😆
步骤 8
依次包好所有面团，摆入烤盘，进行二次发酵，我是分开2盘烘烤的。
步骤 10
放入烤箱，170℃烤18分钟左右，上色满意及时盖锡纸‼️
步骤 11
为家人做喜欢的面包，自己的心也跟着愉悦起来，感受到爱，才能心生丰盈，活出生命更温润丰厚的姿态🌹🌹
菜谱创建时间：2021-05-20 15:16:32