云南小瓜洗净切丝备用
放少许细盐，腌十分钟，挤去多余水分。
加入适量小米粉
加入四颗鸡蛋🥚
依次加入蚝油细盐等拌匀
平底锅放少许油，面糊平摊小火煎。
煎至两面金黄
喜欢芝麻的可以加一点点芝麻，我家孩子喜欢吃起来比较香口的饼子。
装好饭盒，哥哥和我一人一份～营养美味，多吃不胖😋！
所有调料量可根据自己喜好增减。给孩子再带一支牛奶回学校，小饼保证了孩子早餐需要的优质蛋白质，碳水，膳食纤维，营养健康！小米健脾养胃，同样适合减脂人士哦！