超快手-椒盐花菜-适合新手

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作者: 米拉大人
出差在某个小店偶然吃到,让我一个平常不喜花菜,不吃椒盐的人觉得还不错,也不知道是不是那天太饿了。用材极简,回家复刻了下,很不错,家人也喜欢。

用料

超快手-椒盐花菜-适合新手的做法步骤

步骤 1

花菜掰小块,泡盐水,过清水洗净,捞起来。

步骤 2

烧一锅水,水开后放入花菜,煮5分钟,基本断生,捞起。

步骤 3

另起油锅,放入花菜翻炒,中大火,炒到水分收干,花菜表面微焦(炒干就行,喜欢吃干的就炒焦)。撒上椒盐粉,装盘,开吃。 椒盐粉多少克没称过,可以自己尝尝咸淡,基本上每块上面都均匀的粘上粉,自己觉得味道够了就行。家人口味较轻,我一般瓶子抓起来抖个六七下。

菜谱创建时间:2021-05-21 12:26:37
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