现剥的榴莲壳,把瓤取下来,切块
5瓣切下来的榴莲瓤 还不少,冲洗干净
【鸡肉焯水】 冷水下锅,放姜片 煮开后,捞出来洗净
鸡肉+榴莲瓤+姜片+红枣 放入电饭煲中,加适量清水,按炖汤键
最后三分钟,放入枸杞、适量盐 调味即可
滋补鲜美 食用时,把榴莲瓤捞出来