咖啡玫瑰贝果
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作者：
Tracy面包制造局
70+10*7个
用料
高筋粉
300g
糖
22克
盐
3克
酵母
1克
水
160克
炼乳
10克
天然酵母
50克
黑咖啡粉
5克
玫瑰花馅料
70g
咖啡玫瑰贝果的做法步骤
步骤 1
玫瑰花馅加适量熟糕粉拌匀待用
步骤 2
面团打至粗膜，分割70g左右一个
步骤 3
擀成牛舌状，铺上10g左右玫瑰花馅
步骤 4
卷起
步骤 5
整形
展开全部
步骤 6
步骤 6
煮糖水
步骤 7
风炉192℃ 16分钟左右
菜谱创建时间：2021-05-22 16:38:12
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