揉面，醒发
肥猪肉加水熬油，变成猪肉渣，留下适当猪肉在锅里
豇豆洗干净，切成丁
瘦猪肉切成丁
瘦猪肉下锅，加生抽料酒调味，盛出来。油锅加蒜末，下豇豆，炒熟后加猪肉，盛出前放点白糖，出锅放凉
用擀面杖擀薄，勺子舀馅儿，封口后压平，这是第一锅，做的有点破了……油锅烧热，下油锅煎至两面金黄色就可以了
大功告成啦
配上土鸡汤，美味极了
煎的时候放点水，熟得快