准备所有食材
食材切丁，后面有详细说明
包好的样子，很可爱有没有～
一口一个，又香又糯～
腊肠切丁备用
香菇泡发后切碎备用
洋葱洗净切丁
姜末蒜末
葱末
准备好所有食材
糯米用电饭煲煮饭模式煮熟
热锅热油，姜末蒜末爆香锅底，依次下腊肠，香菇，洋葱，适量盐，蚝油，胡椒粉，泡香菇的水也可以加进来，会很香的。
可以直接用饺子皮
包包子手法，不用收口
上锅蒸3-5分钟
美味出炉
糯唧唧的🔥香菇腊肠烧卖🔥 食材～图二👇 做法： 🌮烧卖皮：温水和面，揉至三光（盆光，手光，面光），擀成薄片。也可以直接买饺子皮，把四周擀薄一点。 🌮烧卖馅： 1️⃣🍚糯米洗净，用凉水泡三个小时以上，沥干水分，隔水蒸熟备用。（来不及浸泡，也可以直接电饭锅煮饭模式煮熟，煮米水我用泡过干香菇的水，蒸出来米很香呢）水别放多，米干一点好吃，要不然太黏不好包）。 2️⃣热锅热油将图二中的姜蒜末，洋葱丁，香菇丁，腊肠丁依次放入锅中翻炒，加适量蚝油，生抽，料酒，盐🧂，最后倒入煮好的糯米，翻炒至均匀。（还搭配胡萝卜🥕丁，玉米🌽丁，小青豆，颜色更好看） 3️⃣用你的小手包烧卖（这步我没经验，包的不好看） 4️⃣上锅蒸3−5分钟就可以了。 🔥一口一个～又香又糯🔥