洗净,不要剥皮
蒸熟
放凉后,用刀背敲扁
热锅热油,中小火放入土豆煎,
不要用它,转动锅子煎
均匀撒盐
一面煎定型了用筷子翻面
全部煎至金黄后,倒出多余的油
放入一大把葱、白芝麻,炒香
颠锅,颠匀
撒一点小米椒末出锅,好吃😋