先将白巧克力隔水煮溶,备用~
奶油奶酪加细砂糖用电动搅拌机打至顺滑~
鸡蛋一粒一粒的加入打均匀~然后在加入玉米粉搅拌均匀,后再加入淡奶油和融化的白巧克力打至均匀。
最后加入奥利奥饼碎搅拌均匀。
然后倒入已备用的模具里,以220度烤25分钟。
出炉后待冷却,然后把芝士蛋糕放去冷藏一晚。
隔天就可以切片享用啦😋
1.温度和烘烤时间需根据不同烤箱的“脾气”来做调整。 2. 出炉后室温放凉后,建议冷藏一晚或最少冷藏四个小时再品尝,口感会比较佳。