准备好食材
蛋清蛋黄分离
蛋黄,牛奶,椰子油一起乳化,也可以加入自己喜欢的颜色。
加入过筛的低筋粉,搅拌均匀。
蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入零卡糖 ,打发至小弯勾状态,倒入三分之一至蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,装入裱花袋。
挤入烤盘,烤箱150度预热好后,烤18分钟。
奶油打发好,装入裱花袋,装饰成自己喜欢的样子。