零卡糖的奶油抱抱卷

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作者: 冰冰牛牛妈

用料

零卡糖的奶油抱抱卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄,牛奶,椰子油一起乳化,也可以加入自己喜欢的颜色。

步骤 4

加入过筛的低筋粉,搅拌均匀。

步骤 5

蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入零卡糖 ,打发至小弯勾状态,倒入三分之一至蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,装入裱花袋。

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步骤 6
步骤 6

挤入烤盘,烤箱150度预热好后,烤18分钟。

步骤 7

奶油打发好,装入裱花袋,装饰成自己喜欢的样子。

菜谱创建时间:2021-05-23 21:04:18
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