选取拇指大小土豆🥔
洗净的土豆去皮😉
超出拇指大小的土豆切波纹块🍞适量莴笋胡萝卜切块～
锅内烧油油温七八成热下锅炸😉
炸至金黄表皮微微发皱捞出，放入两勺盐、两勺蒜末、一勺孜然粉、半勺花椒、2.5勺辣椒油、三勺生抽、三勺醋、半勺蚝油、一把葱花
搅拌均匀一份好吃的油炸小土豆就出锅啦！
number1：土豆选取拇指大小为宜 number2：土豆记得去皮哦，否则炸出的小土豆皮嚼不烂，不好吃😂 number3：炸土豆的时间，一定要够