烤薯角（土豆）

土豆切船形，用厨房纸擦干。 擦干后面才能烤出焦皮。

切好的土豆🥔放入保鲜袋， 加入油，椒盐粉，十三香，辣椒粉。 一手抓住袋口， 另一手，隔着袋子， 将土豆和调料揉抹均匀。

腌制时间越长越入味。

烤箱预热， 将腌制后的土豆块放在烤盘上， 200度30分钟。

烤的时候， 最后五到十分钟建议不离开， 根据烤制情况，随时拿出烤盘， 避免边缘黑糊。