洋葱炒鸡腿肉

鸡腿去骨。

切成肉丁。

盆中放入鸡腿丁，葱花，姜片，两勺味达美臻品料酒，一勺味达美臻品蚝油，1勺淀粉。

搅拌均匀腌制15分钟。

调汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美冰糖老抽酱油，1勺味达美臻品特级生抽，1勺淀粉和适量清水。

油热后加入鸡腿丁。

翻炒至肉丁变色。

加入洋葱。

翻炒均匀。

倒入调好的料汁。

盖盖中火焖15分钟。

收汁到汁粘稠，菜就做好了。

装盘后就可以享用了。