【制作方法】 1⃣️185g全麦➕160g水，放冰箱冷藏泡30分钟 2⃣️全麦100g，水20g，黑芝麻15，酵母8g，盐5g，鸡蛋一个，步骤1的食材，所有材料放到厨师机里搅拌至筋膜（如面团太稀，可加少量面粉） 3⃣️醒发两倍大后，整形入模具，二次醒发至模具高度，入烤箱40分钟，中下层，烤箱实际温度190度 4⃣️取出吐司放到晾网上，失去温度后，放入保鲜袋常温回软一晚后切片（如果不考虑热量，可以在刚烤出来的时候趁热在面包表面涂抹黄油，会增加奶香味）
顺便烤一批碱水棒囤冰箱里😋太爱啦～～～
美美滴碱水棒～～～😋
等烤箱的时候～～～ 😋团了好多一口一个的碱水小丸子～～～