高筋面粉，细砂糖，酵母混合均匀
加鸡蛋，牛奶，拌匀，揉成团
成团后加盐，黄油，继续揉搓
揉到能拉出均匀的薄膜
盖上保鲜膜，室温发酵约1小时
发酵到两倍大
揉搓排气
分成九等份，搓圆，放入电饭锅里
盖保鲜膜继续发酵至2倍大
放入电饭锅，按煮饭键，完成后再按一次煮饭键就可以了。