百香果糖醋虾球+蒜香薄荷竹笋虾球

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作者: 花猫328
立夏啦,又开始吃小龙虾啦!直接买处理好的小龙虾虾球,做起来更方便,吃起来更过瘾。做了两个味道,百香果糖醋虾球和蒜香薄荷竹笋虾球,真是好吃得手指头都不放过!

用料

百香果糖醋虾球+蒜香薄荷竹笋虾球的做法步骤

步骤 1

糖醋可口。

步骤 2

蒜香浓郁

步骤 3

两种味道都好吃

步骤 4

5袋虾球分成两份,准备好配料。

步骤 5

先做百香果糖醋虾球,锅中加入油加热,加入大葱炸香。

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步骤 6
步骤 6

加入虾球炒匀。

步骤 7

加入芹菜炒匀,喜欢吃芹菜脆一点的也可以后加芹菜。

步骤 8

加入梅子酒。

步骤 9

加入生抽,醋,糖。

步骤 10

加入百香果,煮1分钟。

步骤 11

勾芡,品尝后根据咸淡加适量盐,加入黄椒炒匀起锅。

步骤 12

色泽靓丽,颗颗入味。

步骤 13

虾球红艳饱满,肉质紧实细嫩。先嘬一口再咬开虾壳吃肉。

步骤 14

再来做蒜香薄荷竹笋虾球,蒜和大葱加入料理机。

步骤 15

打细。

步骤 16

锅中加入油,加入蒜葱蓉炸香

步骤 17

加入虾球

步骤 18

加入蚝油,生抽,花椒,糖,黄酒炒匀。

步骤 19

加入新鲜的焯烫后的竹笋。

步骤 20

加入葱油炸过的小葱。

步骤 21

加入芝麻和黑胡椒。

步骤 22

最后加入薄荷。

步骤 23

炒匀出锅。

步骤 24

晚餐就是两盘虾球,直接上手,吃得直舔手。

步骤 25

加入了薄荷,不时吃到薄荷的清凉,非常好吃。

菜谱创建时间:2021-05-26 16:13:17
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