主材:鸡中翅洗净 水滴干。放入准备研制前,用水果叉将鸡翅插入小孔,利于腌制入味并不变形。
腌制过程:将老抽、生抽、料酒 、蒜、和胡椒粉、香油、盐倒入碗中。
腌制一小时后,带手套按摩会,入味。
鸡翅表面摸上少许蜂蜜,放入铺好锡箔纸的烤盘上!我们家用Boss烤箱,直接选P4烤鸡翅,预热时间到160度提示声,直接将准备好的烤盘食材放入烤箱 按开始自动完成。
烤鸡翅进行中,已闻着少许蒜香味。160-180度
时间到 自动停止。刚刚好
放上少许芝麻。
表皮滋润,肉质嫩滑香,口感与肯德基差不多。适合全家老少吃,婴幼儿吃豆很好。
腌制调味时,根据口味轻重 适当加入调料。