浙江杭州特色炒米粉干

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经常会想起在杭州读书的时候校门口美味的炒米粉干,今天来教大家如何制作美味的杭州炒米粉干。

用料

浙江杭州特色炒米粉干的做法步骤

步骤 1

准备2饼杭州卓越老林米粉干

步骤 2

温水浸泡4-5分钟,并取出沥干

步骤 3

切好配菜

步骤 4

热锅倒入油

步骤 5

放入切好的配菜下锅:胡萝卜,卷心菜,香菇

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步骤 6
步骤 6

倒入沥干的米粉干,加入少量酱油

步骤 7

加入干虾翻炒

步骤 8

加入切好的鸡蛋丝,倒入少量料酒、蚝油,继续翻炒

步骤 9

撒上葱花少许,出锅

菜谱创建时间:2021-05-28 15:39:26
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