食材准备1
食材准备2
把香菇、黑木耳、姜、葱等洗净，香菇和木耳切丁和姜葱切末，与猪肉糜，加入盐、糖、油、酱油、料酒搅拌均匀后，加入一只蛋黄，2勺凉开水，再搅拌均匀
虾仁剥出，洗净切半，拌入少许盐和糖，料酒备用
演示
演示（下次来个视频）
这点量的食材约包50-60个馄饨
汤料（考究的可以炖鸡汤或肉汤）
新鲜的馄饨（非冷冻）快速的，开水煮1底2开足够了
馅
成品～赞！一口气吃了15只～好饱
咸淡掌握不了多试几次就行了～