1.水煮年糕 先腌制鸡肉 鸡胸肉切片➕黑胡椒➕生抽➕盐➕淀粉➕油➕一点点水 腌制
年糕煮至八分软 捞出过凉水 角瓜洗净切片、胡柚剥皮
锅中小火 先把鸡肉滑熟➕胡柚 （最好把柚子汁水挤出来）➕角瓜 （快炒熟时候）➕年糕 炒匀➕一点盐➕白砂糖➕白醋即可