一拆开酸汤肥牛调味料外面的袋子把调料包拿出来，就已经闻到浓浓的酸香味～
锅中放油小火煸香蒜末
加入酸汤肥牛调味料（这里是半份）继续小火煸炒，闻到让你流口水的味道时，加水中火煮开
另起锅焯熟金针菇，放入大碗中
再加入切成粗丝的青瓜（不用焯）
斥巨资买的新鲜牛肉片（吊龙）准备好
太激动拍糊了都不知道🤷♀️ 牛肉片放入锅中，全程中小火浸煮至微沸，牛肉变色即可捞出放入碗中
倒入适量酸汤，撒葱花装饰（矫情）一下，开吃
酸汤鱼的话，先用少许油煎香鱼骨后拨到一边，开始炒蒜末、煸香酸汤调料，然后加水熬煮 这里我用的是金针菇和油麦菜，下鱼片之前先把鱼骨捞出来
下入鱼片，也是中小火煮至微沸，鱼片变色后捞到碗里
倒入适量酸汤，撒葱花装饰（矫情）一下，开吃
酸汤挂面
酸汤饺子
所有的菜式步骤几乎都是一样的，可谓一招鲜吃遍天🤣