土豆削皮，清洗干净，用擦丝器擦成丝，记住不要清洗，火腿肠切成小块放入，放上芝士碎，适量盐加一点方便面盐（没有可以光放盐也行，或者加点白胡椒粉），放少量面粉，放三个鸡蛋，搅拌均匀
和的糊要稀一些，这样用电饼铛做的才会松软可口，太厚口感太硬，平铺在电饼铛上，不要太厚，静静等熟就好了
土豆丝熟了就好了
切块上盘就好了，也可以放上沙拉酱，番茄酱哦