一次成功,让你吃了就永远忘不掉的盐面包

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作者: 林依大脸_
手残党可以做 大家都知道大脸是手残党,所以,我最开始是打算先找一下经验,看看能不能成,因为视频太耗时,做不成心情会大打折扣的,所以做了随便拍一下图片,结果,结果哈,成了,哈哈哈,美了美了 咸香口,趁热吃巨好吃,反正我吃了3个,晚饭都不用吃了 材料 高粉170g,低粉80g,糖10g,酵母3g,海盐5g,黄油10g,水150g,黄油条5g一个7条

用料

一次成功,让你吃了就永远忘不掉的盐面包的做法步骤

步骤 1

除海盐,黄油放厨师机中,和面

步骤 2

放入黄油,海盐,揉出手套膜

步骤 3

分成60g一个面团,正好7个,

步骤 4

滚圆,盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟

步骤 5

全部搓成12厘米的水滴形状

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步骤 6
步骤 6

三分之一处往上擀,剩下的慢慢往下擀,大概25厘米长

步骤 7

两边边抹黄油,上面放一条黄油,

步骤 8

从上往下卷起来

步骤 9

发酵30分钟,微弹就行 表面喷水,上面放一丢丢海盐

步骤 10

上火200,下火190,22分钟

步骤 11

好好看

步骤 12

一口气吃了3个

步骤 13

完美

一次成功,让你吃了就永远忘不掉的盐面包的小贴士

大脸嘚吧嘚 我这个有那么一丢丢欠火候,我觉着在烤一会,更好吃 这个是一次发酵的,做的超快 烤盘要大,要不然容易粘上 边边一定要抹软化的黄油,要不然容易没有纹路 发酵过了,也容易没有纹路

菜谱创建时间:2021-05-30 09:18:18
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